【引】

陶瓷餐具怎么清洗？
1、牙膏：將牙膏涂抹在陶瓷餐具上，然后用抹布輕輕擦拭，Zui后用清水沖洗干凈即可。2、鹽和醋：將適量的鹽和醋混合，然后用混合液清洗陶瓷餐具，可以去除污漬和異味。3、酒精：對于難以去除的污漬，可以使用酒精進行清潔。將酒精倒在抹布上，擦拭陶瓷餐具表面，然后用清水沖洗干凈。4、淘米水：將平時淘米的水留下來，然后將帶有污漬的陶瓷餐具放入淘米水中浸泡一段時間，然后用清水沖洗干凈。5、土豆：將土豆切碎后放置在陶瓷餐具中，添加上熱水進行浸泡，幾分鐘之后用清水沖洗干凈。6、雞蛋殼：將雞蛋殼搗碎，然后對陶瓷餐具進行擦洗，具有非常好的去污效果。



以下內容轉自廣州海關技術中心微信公眾號，原標題《“保”你溫暖，“瓷”刻盡享》


是否還在為“雙十一”的沖動購物悔斷腸？保溫杯買到假，心里哇涼涼，瓷餐具藏隱患，安全沒保障，“雙十二”專家來幫忙，慧眼識真章。


這次的專家來自廣州海關技術中心食品接觸材料檢測研究所（簡稱“食材所”）。食材所始終致力于對食品接觸安全性的深入研究，不僅主持并積極參與各類食品安全國家標準制定工作，還搭建了開放合作的研究平臺，匯聚各行各業的智慧與力量，共同推動食品接觸材料行業可持續健康發展。




安全食品接觸材料制品怎么選？有了食材所專家支招，保溫杯、陶瓷餐具換新不再慌。走，跟著技術專家去看看！




不銹鋼保溫杯
不銹鋼保溫杯一般指真空保溫杯，已成為“80后”“90后”養生利器。用于制作其內膽的不銹鋼，通常為S30408和S31603不銹鋼，這兩種材質因具備出色的耐腐蝕性和耐高溫性能而被選用。（PS：通常認為S31603具有更好的耐腐蝕性能。）






市面上有些保溫杯產品會標注 “SUS 304/SUS 316”（這種標注方式不符合我國相應食品安全國家標準對不銹鋼材質的標識要求），其分別對應牌號為06Cr19Ni10和022Cr17Ni12Mo2的奧氏體型不銹鋼，代表了不銹鋼的特定成分。那我們挑選保溫杯時，是否只看牌號，就一定能挑到放心的保溫杯呢？小心，有坑！


“避坑”寶典
坑1：是不是印有"304/316"的保溫杯就放心了呢？
食品接觸用不銹鋼須符合食品安全國家標準GB 4806.9-2023的相關要求，包括原材料、感官及理化指標等要求。工業級不銹鋼遵循工業標準，未設置食品安全相關指標，不適用于食品接觸。因此，只看牌號并不能確定是否是合格的食品接觸用產品哦！


坑2：保溫杯里不能泡枸杞？
不一定！合規不銹鋼保溫杯可以浸泡枸杞，但不建議長期浸泡！合規的不銹鋼保溫杯經過了GB 4806.9的測試，其中的測試條件是非常嚴苛的，即一般的測試條件為“以5g/L（體積分數）檸檬酸，沸騰溫度2小時，再室溫放置24h”，材質中的雜質或合金元素的釋放量都在合理范圍之內。因此，使用合規的保溫杯，是可以浸泡枸杞的，但要注意浸泡后要及時清洗，包括對縫隙的清洗，避免微生物繁殖。此外，GB/T 29606-2013 《不銹鋼真空杯》注意事項中指出，不銹鋼真空杯不得存放碳酸飲料（除非生產商明示），這是由于碳酸飲料在一定程度上會降低保溫杯的性能。




選購指南
1.購買保溫杯要記得看標簽標識和說明書。
不銹鋼保溫杯的主體材料應選用符合相關國家標準，即符合GB 4806.9的要求。標簽標識和說明書上應至少包括以下內容：產品名稱和規格、不銹鋼附件材料的不銹鋼類型及牌號、與食品直接接觸部分塑料制件的材質、保溫效能、執行標準號和名稱、“食品接觸用”字樣、企業名稱、廠址、聯系方式。這些信息充分保護消費者的知情權、選擇權和監督權。


2.安全的保溫杯除了要買對，也要用對。保溫杯也有壽命！
剛購買的合規保溫杯金屬元素不易溶出，但經過時間的積累，保溫杯內部有劃痕以及一些物理性的變化，這都會降低保溫杯的安全性能，這時建議更換保溫杯。




Zui后說一個鑒別誤區
民間有傳言：可以通過磁石辨別不銹鋼的牌號。其實這不是科學的做法。不能單靠保溫杯是否有磁性就判斷它是否為食品接觸用不銹鋼。有些廠家為了讓保溫杯沒有磁性，會用高錳、少鎳或無鎳的不銹鋼，雖然消磁了，但這些材料更容易生銹。因此，購買不銹鋼保溫杯不要只看牌號，同時要看是否有標明符合GB 4806.9以及其他標準要求。




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陶瓷餐具
顏色越鮮艷，越危險？？！！
陶瓷餐具是由以粘土等無機非金屬礦物為原料制成的工業產品。大多數陶瓷餐盤在口緣部分和內部的陶瓷釉面中往往含有陶瓷顏料，呈現各類顏色，深受人們喜愛。




但劣質陶瓷顏料中可能含有金屬元素，如鋁、鈷、鋅、鉛等，這些元素在一定條件（如酸性環境、高溫等）下，有可能以離子形式遷移到與陶瓷接觸的食品中。長期攝入這些含有金屬離子的食品，可能會對健康產生不良影響，包括對神經系統、血液系統以及肝臟等造成潛在的慢性損害。


1、“避坑”秘籍
專家，陶瓷表面上的彩釉也可能是健康殺手？
有可能是...
消費者在選購陶瓷餐具時，常被其鮮艷色彩吸引，但釉里可能藏有鉛、汞、鎘等有害金屬。若陶瓷餐具制作不符合標準，這些有害物質可能會在使用過程中慢慢釋放出來，長期接觸可能會導致健康問題。


那我還能選購帶有彩釉的陶瓷餐具么？
可以~但...
請購買符合食品安全國家標準GB 4806.4 《陶瓷制品》要求的餐具。


那我不買內部有彩釉的陶瓷制品，買這種口沿有彩釉的是不是安全了？
不是的，
食材所曾對市場上41款陶瓷制品的口緣和器身部位中金屬元素遷移進行研究。結果發現，相比于陶瓷器皿的器身，口緣彩釉中的金屬元素遷移呈現出遷移量較高的特點，即口緣部分的風險更高。


2、選購指南
1）看
將陶瓷餐具拿起，對著燈光照，碗體的瑕疵一般都能看清楚。如果表面上有小氣孔、凸起、落渣或底部不平整的，盡量不要購買。如果餐盤表面有彩釉，則查看彩釉是否均勻。






2）摸
用手摸陶瓷餐具表面，若餐具表面粗糙不平，且有掉色的情況，則不建議購買。




3）聽
用手指敲擊陶瓷，若聲音清脆，則可以猜測瓷胎無裂損；若聲音較為渾濁，則可猜測瓷體內部有較多氣孔，這些陶瓷餐具就不建議購買。




4）查
查看陶瓷餐具的標簽，看是否符合食品安全國家標準。






選擇正規廠家生產、正規銷售點銷售的陶瓷餐具。



食品接觸材料檢測研究所建議：
選購商品時，一定要通過正規的渠道。
1.挑選時，選擇正規生產和銷售企業的合格產品，查看生產企業名稱、地址等信息是否完全，以及是否有產品材料標識、使用說明、合格證等。
2.使用產品時要仔細查看產品的標簽標識或使用說明書，了解相關保養要求和使用建議，注意警示信息，避免超范圍使用帶來的安全風險。
3.若是網上購物，則要查看店鋪的網絡營業執照、用戶評價等信息，選擇信譽良好的商家購買。
4.如果產品使用不當或時間長了，表面出現裂紋、破損，棄用。


編輯：鄒小娜  霍煒江
校對：“技語”工作室  梁艷娟轉自：“海關愛創作”微信公眾號



以上內容轉自廣州海關技術中心微信公眾號，原標題《“保”你溫暖，“瓷”刻盡享》



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我們總部實驗室可以做食品接觸材料方面的測試，包括國標GB4806系列、GB31604系列、GB9685標準、日本食品接觸材料（370公告）、韓國食品接觸材料（KFDA）等等，有相關檢測資質，有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工





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相關資訊：


三招鑒別保溫杯優劣
市場上保溫杯的質量良莠不齊，普通消費者該如何鑒別呢？業內人士建議應該重點關注其內膽結構的保溫性能、杯蓋與瓶體的密封程度、材質是否釋放有害物質等，具體可以通過四招鑒別。
招術一內膽保溫性鑒別這是保溫杯的主要技術指標，裝滿開水后，順時針旋緊瓶塞或杯蓋，待2~3分鐘后用手觸摸杯身外表和下部，如果發現杯身和杯身上部有明顯的溫熱現象，則說明內膽已經失去真空度，不能達到良好的保溫效果。
招術二鑒別密封性能裝滿一杯水倒置四、五分鐘，把蓋旋緊，把杯平放在桌面，或用力甩幾下，如無滲漏現象，則說明密封性能好；此外還要看看杯蓋與杯口的旋合是否靈活、是否存在間隙。
招術三配件環保性鑒別塑料配件的環保性也是值得關注的問題，可以通過聞味來鑒別，假如杯子是用食品級塑料制作，則氣味較小、表面光亮，無毛刺、使用壽命長不易老化；普通塑料或回收塑料則氣味大、色澤灰暗，毛刺多、塑料易老化容易斷裂。




陶瓷餐具多久換一次好
1、陶瓷餐具一般都是采用質地更好的瓷土、高嶺土等原材料制成，具有強韌性與高溫承受力等優點，通常情況下，陶瓷餐具可以使用3-5年更換一次。
2、當陶瓷餐具表面出現破裂、變色、表面磨損等情況時，應當及時更換以確保食品安全和健康。
3、如果使用陶瓷餐具時出現異常聲音，說明出現了裂紋，也應該立即更換。
4、瓷器漂亮的彩釉中含有鉛，當出現裂痕時，鉛就可能溢出，混入到食物中。因此，有了裂痕的陶瓷餐具便不宜繼續使用了。




學生保溫杯
學生保溫杯一般價格比較經濟實惠，其容量大都為500ml左右，保溫性能也不錯，能夠滿足室內的基本飲水需要。學生需要長時間攜帶保溫杯，因此要選擇保溫性能好的產品。因上課下課需隨身攜帶，因此要選擇輕便、易攜帶的產品，如具有可拆卸背帶或便攜環的產品。
































其它資訊：
PPO/P：合金由于具有優異的力學性能、尺寸穩定性、耐油性、電絕緣性、抗沖擊性。可用于制作汽車外部件，如大型擋板、緩沖墊、后阻流板等。對玻璃化轉變溫度要求較高的發動機罩時PPO/P：合金今后的應用方向。PPO/P合金的熱變形溫度高，對水分敏感度小，是制造汽車外板的理想材料。汽車行業的發展的方向是高檔次、微型化、輕質化和多元化，以塑代鋼在汽車應用中的研究也變的十分活躍。目前國內汽車用塑料占總材料的比例還相對較低我們需要加大研發工作，做到配件結構的設計、塑料材質的選擇和行業同步發展。
為了滿足當今世界環保的挑戰，汽車制造生產的趨勢聚焦于降低燃油消耗和減輕汽車重量。這些要求通過研發機械性能更高的新材料來實現。當這些材料的開發達到了預期的目標時，不利的一面是這些新型材料對加工來說總是硬度更高且更耐磨。隨著新型材料在各類工業零部件中的廣泛應用，刀具材料也相應地得到快速的發展。讓我們關注節約時間和提高經濟性的新刀具。在聚晶金剛石(PCD)的刀具系列中，進展也越來越快。次合成是在二十世紀五十年代，PCD現在在范圍內使用，并被看成是強有力的節約成本的刀具解決方案。
與此同時，、丙烯用途廣泛，市場需求量大，如何有效提高資源的利用率成為行業內重點課題。面對國家和企業的重大需求，在石化的支持下，上海石化研究院迎難而上，2年即展開烯烴催化裂解生產丙烯技術攻關，并先后得到“十五”科技攻關計劃、“973”計劃和科技支撐計劃等多項科研課題的支持。具有均勻微孔的分子篩是一種性能優異的催化材料，常應用于催化裂解反應中。而該項目的目標產物、丙烯的化學性能非常活潑，在反應條件下非常容易結炭而導致催化劑失活，采用現有的催化劑無法解決活性低、壽命短等問題。