GB4806.15-2024食品接觸材料及制品黏合劑檢測指標及檢測報告

2024年3月12日，國家衛生健康委、市場監管總局聯合印發2024年第1號公告，發布47項新食品安全國家標準和6項修改單，其中包括1項食品接觸材料產品標準GB 4806.15-2024《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用黏合劑》，該標準是我國食品接觸用黏合劑專項標準，填補了市場上關于此類產品的管控空白。該標準的正式實施日期為2025年2月8日。




標準主要內容
范圍
標準的適用范圍為食品接觸材料及制品用黏合劑。




定義
食品接觸材料及制品用黏合劑，即食品接觸材料及制品中，通過物理或化學方式產生膠接作用的，直接或間接與食品接觸的材料。




分類
根據是否與食品直接接觸,食品接觸材料及制品用黏合劑可分為兩類:
1、直接接觸食品用黏合劑:用于食品接觸材料及制品的食品接觸面,預期直接與食品接觸的黏合劑。
2、間接接觸食品用黏合劑:用于食品接觸材料及制品的非食品接觸面,預期不與食品直接接觸,但其成分可能轉移到食品中的黏合劑。








 原料要求
1、直接接觸食品用黏合劑基礎原料的使用應符合附錄 A 及相關公告的要求。間接接觸食品用黏合劑基礎原料的使用應符合附錄 A 、附錄 B 及相關公告的要求。
2、食品接觸材料及制品用黏合劑添加劑的使用應符合 GB9685 及相關公告的要求。直接接觸食品用黏合劑所使用的添加劑也可用于間接接觸食品用黏合劑。




感官要求







通用理化指標







其他理化指標
1、食品接觸材料及制品用黏合劑應符合附錄 A 、附錄 B 及相關公告對基礎原料的特定遷移限量(SML )、特定遷移總量限量[ SML ( T )]、殘留量( QM )等理化指標的規定。
2、食品接觸材料及制品用黏合劑應符合 GB9685 及相關公告對添加劑的 SML 、 SML ( T )、 QM等理化指標的規定。






其它要求
遷移試驗
遷移試驗應按 GB31604.1 和 GB5009. 156 的規定執行,本標準有特殊規定的除外。


標簽標識
標簽標識應符合 GB4806. 1 的規定。
黏合劑產品應在標簽上標示產品類別(直接接觸食品用黏合劑、間接接觸食品用黏合劑)。






GB 4806.15-2024《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品用黏合劑》已于2024年2月8日發布，有一年的過渡期，過渡期內食品接觸材料及制品用黏合劑生產企業應盡快學會通過配方設計、原料選擇、生產過程控制、產品信息傳遞等方式控制黏合劑產品的安全風險。食品接觸材料及制品用黏合劑使用企業應學會通過接縫和邊緣等包裝設計、增加有效阻隔層、固化過程控制、產品信息傳遞等方式控制來源于黏合劑的安全風險;在達到預期效果的情況下應盡可能減少黏合劑的使用量和殘留量。


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關于我們
我們杰信公司的總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室，是食品接觸材料及制品GB4806系列標準的制定者和參與者。我們總部實驗室可以接受企業的委托，做食品接觸材料及相關產品的檢測工作，包括但不限于食品包裝、餐具、廚具、食品加工機械、廚電產品、塑料、樹脂、橡膠、、金屬、合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨等等。期中包括此文說的GB4806.15標準，出具檢測報告。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工









我們在服務
1、食品接觸材料合規與安全評估服務
1）產品全配方審核及合規性評價服務
2）產品安全風險評估服務


2、食品接觸材料相關測試
法規測試（GB 4806系列、相關行業及可降解標準等）
歐盟及其成員國法規測試
美國FDA 21 CFR和CPG法規測試
日本厚生省370公告測試（日本通關報告）
韓國法規測試（韓國通關報告）
臺灣地區法規測試


3、食品接觸材料新品種申報代理服務
新品種申報代理服務


4、食品接觸材料合規材料審核與編制服務
符合性聲明編制和審核服務


5、食品接觸材料咨詢和培訓服務
食品接觸材料法規咨詢及培訓服務
食品接觸材料檢測技術咨詢及培訓服務


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相關資訊



食品接觸材料是指在正常使用條件下，各種已經或預期可能與食品或食品添加劑(以下簡稱食品)接觸、或其成分可能轉移到食品中的材料和制品，包括食品生產、加工、包裝、運輸、貯存、銷售和使用過程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設備，及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤滑油等。





4 技術要求
4.1 原料要求
食品接觸用復合材料及制品的各層材料及其使用的基礎樹脂、添加劑及其他原料應符合相應食品安全國家標準及相關公告的規定。
4.2 感官要求
食品接觸用復合材料及制品應符合直接接觸食品層材料相應的食品安全國家標準中對感官要求的規定。





歐洲食品級接觸材料(EC)No.1935/2004檢測測試產品范圍有哪些？
2.1 餐具：金屬餐具、塑料餐具、木制餐具、一次性餐具等。
2.2 廚具：砧板、調味罐、不銹鋼鍋、不粘鍋、鐵鍋、搪瓷鍋等。
2.3 炊具：蒸籠、鏟、勺等
2.4 保溫容器：不銹鋼保溫杯、保溫壺，保溫瓶等。
2.5 廚用小家電：攪拌機、打蛋機、咖啡機等。

































行業資訊

P：1P：12(尼龍11/尼龍12)兩者均為線性半導體熱塑性塑料，性質介于P：PE之間。收縮量由.5%~2%不等，視乎等級、制品厚度因加工情況而定，模溫升高收縮量不隨之增加。P：1P：12均會沉于水，所有尼龍料都沉于水，PE則浮于水，分辨各尼龍觀察其熔點。焗料：85℃/3~5小時，熔膠溫度24~3℃，26℃，標準級勿超過31℃，防火級勿超過27℃。用原料啤塑烘干3小時，當加入水口料或天氣潮濕2~5月份焗5H。

“我們使用Zui基本的靜電紡絲，這是利用電荷從液體中繪制出的非常細的——典型的微觀結構——纖維，”阿姆斯登說道。“我們將丙交酯-己內酯共聚物溶解在溶劑中，采用靜電過程，它會圍繞一個中心迅速螺旋纏繞形成纖維絲。”到這一步為止，一切都很順利，然而令阿姆斯登沒有想到的是，當對聚合物纖維進行軸向牽引時，它會收縮并形成卷曲的結構——這與人類膝蓋中自然產生的韌帶膠原極為相似。“我們沒想到電紡絲技術會導致纖維發生自然的卷曲，”他承認。

EV：樹脂是-醋酸共聚物，EV：樹脂與聚相比，EV：樹脂由于在分子鏈中引入了醋酸單體，從而降低了高結晶度，提高了柔韌性、抗沖擊性、填料相溶性和熱密封性能，因此EV：樹脂被廣泛應用于發泡鞋料、功能性棚膜、包裝膜、熱熔膠、電線電纜及玩具等其它領域。EV：樹脂主要應用于鞋材領域。鞋材行業所使用的EV：樹脂中，醋酸含量一般在15%～22%。由于EV：樹脂共混發泡制品還具有柔軟、彈性好、耐化學腐蝕等性能，因此又被廣泛應用于中高檔旅游鞋、登山鞋、拖鞋、涼鞋的鞋底和內飾材料中。