公司新聞
食品接觸用復合材料檢測內容及資質實驗室
發布時間： 2024-01-18 00:25 更新時間： 2024-12-02 07:00
2023年9月25日，國家衛生健康委、市場監管總局聯合印發2023年第6號公告，發布85項新食品安全國家標準和3項修改單，主要涉及食品產品標準、生產經營規范標準、食品相關產品標準、理化檢驗方法標準、食品添加劑和食品營養強化劑質量規格標準等。
本次修訂根據風險評估情況和管理需要，新制定食品接觸材料及制品用油墨標準，修訂食品接觸用塑料、金屬、橡膠、復合材料及制品等標準，進一步明確了管理原則、遷移要求、允許使用的基礎原料等內容，更好地維護食品安全和消費者健康，解決行業實際問題。
本文將對GB 4806.13-2023 食品接觸用復合材料及制品標準進行介紹（主要是新舊標準變化對比），該標準將于2024年9月6日實施。GB 4806.13-2023替代了GB 9683-1988《復合食品包裝袋衛生標準》。
與GB 9683-1988相比，GB 4806.13-2023主要有以下幾個方面的變化:
1、修改了標準名稱
按照新的食品安全國家標準命名規則，GB 4806.13標準名稱定為《食品安全國家標準 食品接觸用復合材料及制品》。
2、擴大了適用范圍
GB 9683-1988僅適用于由紙、塑料薄膜或鋁箔經粘合劑（聚氨酯和改性聚丙烯）復合而成的復合包裝袋，包括蒸煮袋和普通復合袋。GB 4806.13將適用范圍擴大為各種食品接觸用復合材料及制品。
3、增加了術語和定義、原料要求和感官要求
(1) 增加了“食品接觸用復合材料及制品”的定義。
(2) 增加了各層材料及其使用的基礎樹脂、添加劑及其他原料應符合相應食品安全國家標準及相關公告的規定。
(3) 增加了應符合直接接觸食品層材料相應的食品安全國家標準中對感官要求的規定。
4、修改了理化指標
4.1 通用理化指標：
（1）食品接觸用復合材料及制品應符合各層材料（直接接觸食品層和外層）相應的食品安全國家標準中對通用理化指標的規定。
（2）各層材料有相同項目時，該項目按照GB 4806.1的規定確定指標限量。
（3）總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計）和脫色試驗項目等篩查性指標, 受到直接接觸層影響較大，因此按照直接接觸食品層材料相應食品安全國家標準的規定執行。
4.2 其他理化指標
（1）食品接觸用復合材料及制品還應確保符合各層材料相應的食品安全國家標準及相關公告中對SML和SML（T）等其他理化指標的規定。
（2）殘留物指標和殘留量（QM）僅適用于該層，使用整個復合產品測試殘留量不合理。
（3）使用了涂料、油墨和（或）黏合劑的食品接觸用復合材料及制品還應符合相應食品安全標準中對其他理化指標的規定。
（4）當各層材料都規定了相同項目時，則依據GB 4806.1-2016中的規定確定指標限量。
5、增加了微生物限量
預期與食品直接接觸，且不經消毒或清洗而直接使用的食品接觸用復合材料及制品的微生物限量應符合GB 14934的規定。與食用、烹飪或者加工前需經去皮、去殼或清洗的食品接觸用復合材料及制品除外。GB 14934規定了大腸桿菌和沙門氏菌兩項微生物要求。
6、增加了遷移試驗要求
遷移試驗應按照GB 31604.1和GB 5009.156的規定執行。
7、增加了標簽標識要求
（1）為確保與框架性標準的協調，復合材料及制品的標簽標識應符合GB 4806.1的要求。
（2）采納行業意見，產品標簽上由從外層到內層（食品直接接觸層）的順序標示材質名稱，包括油墨、黏合劑和涂層，用斜杠“/”區分。具體各層材質的標示方式按照相應食品安全國家標準的規定執行。
（3）當食品接觸用復合材料有特殊的使用要求時，應在產品信息中標識。
食品接觸用復合材料及制品結合了各類材質的優勢，滿足對食品包裝的阻隔、減振、耐破損等功能性要求，所以在人們生活中應用廣泛。但其也存在一定的安全風險，風險可能來自直接接觸食品層中物質的遷移，也可能源于其他非直接接觸食品層基材或是粘合劑、油墨中物質的遷移。復合材料因其結構特點，生產過程涉及多道環節如單一材料成型、多層材料之間的粘合或熱熔等，也可能向復合材料及制品引入化學、微生物等其他污染物或物質。因此，企業需要按照各類材料對應標準的要求對原輔料進行選擇和把控。
關于我們
我們杰信公司的總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室，是食品接觸材料及制品GB4806系列標準的制定者和參與者。我們總部實驗室可以接受企業的委托，做食品接觸材料及相關產品的檢測工作，包括但不限于食品包裝、餐具、廚具、食品加工機械、廚電產品、塑料、樹脂、橡膠、、金屬、合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨等等。出具資質的質檢報告。期中包括此文說的GB4806.13標準，出具的檢測報告有雙C資質。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工
其它資料
其他理化指標
除通用指標要求外，食品接觸用復合材料及制品應符合各層材料相應的食品安全國家標準及相關公告中對特定遷移限量(SML)、特定遷移總量限量 [SML(T)] 等其他理化指標的規定。
在實際操作中難以通過測試食品接觸用復合材料及制品來考察各層材料規定的殘留量指標，因此，本標準規定了食品接觸用復合材料及制品各層材料相應的食品安全國家標準及相關公告中所規定的殘留物指標和殘留量 (QM) 僅適用于該層材料。也就是說針對復合材料及制品的 QM 符合性判定需要通過對具體各層的管理來實現。
涂料、油墨和黏合劑也是食品接觸用復合材料及制品的重要風險來源，因此使用了涂料、油墨和(或)黏合劑的食品接觸用復合材料及制品還應符合相應食品安全國家標準中對其他理化指標的規定。
食品接觸用復合材料及制品各層材料有相同項目時，該項目應按照 GB 4806.1 的規定確定指標限量，即復合材料及制品整體應符合相應限量的權重加和值或項目的限量值。
復合材料與制品結合了各類材質的優勢，滿足食品包裝各類功能性要求，應用廣泛，但因其多材質、工藝相對復雜，也存在著相應的安全風險。本次的標準修訂逐步解決GB 9683-1988執行中適用范圍窄、測試方法沖突等問題，有利于生產企業更好管控相關風險。
法國食品級接觸材料檢測DGCCRF測試項目有哪些？
1.1 遷移測試：評估保溫杯在使用過程中可能釋放到食品中的化學物質的總量。
1.2 初級芳香胺的特殊遷移測試：檢測保溫杯是否含有可能遷移到食品中的致癌物質。
1.3、重金屬的特殊遷移測試：評估保溫杯在使用過程中可能釋放到食品中的重金屬含量。
1.4、氯單體殘留測試：檢測保溫杯的材質中是否含有可能遷移到食品中的氯單體。
1.5、其他特定測試：根據保溫杯的具體材質和使用條件，可能還需要進行其他特定的測試。
食品接觸用復合材料檢測內容及資質實驗室
PBS可以用做垃圾袋、包裝袋、化妝品瓶、各種塑料卡片、尿布、農用材料及緩釋載體基質等；還有其它涉及到環境保護的各種塑料制品，如土木綠化用網、膜等。可用于包裝、餐具、化妝品瓶及藥品瓶、一次性用品、農用薄膜、農藥及化肥緩釋材料、生物醫用高分子材料等領域。其中，農用薄膜的應用對我國土壤殘膜治理有著重要意義。自212年，藍山屯河PBS裝置投產以來，著重于產品開發和應用，通過不斷的科研投入廣大客戶、當地支持，在生產技術上取得重大突破，部分產品指標達到行業水平。
OBCs作中底的跑步鞋7.TPR/熱塑性橡膠材料/ThermoplasticRubber性能特點：回彈性、耐磨性、防滑性、減震等效果良好，應用鞋型：運動鞋、休閑鞋應用部位：中底.。POE/辛烯共聚物/PolyolefinElastomer性能特點：耐寒性、耐老化性、耐臭氧性、耐化學品性能都較優應用鞋型：運動鞋、休閑鞋應用部位：中底。EPDM/三元乙丙橡膠/EthylenePropyleneDieneMonomer性能特點：耐老化性、耐臭氧性、耐候性較好應用鞋型：運動鞋、休閑鞋應用部位：中底、大底。.TPV/熱塑性硫化橡膠/ThermoplasticVulcanizate性能特點：彈性、柔性、耐熱、耐化學品等性質優良，應用鞋型：運動鞋、休閑鞋應用部位：中底、大底。.TR/TPE+橡膠共混物性能特點：外觀花樣多、手感好、色澤鮮艷、光潔度高、可1%回收，應用鞋型：高跟鞋、運動鞋應用部位：大底。橡膠橡膠由其突出的耐磨性能常用于鞋子的大底部位，但作為鞋材的橡膠材料通常是由幾種橡膠經過混煉制得的復合材料，其目的在于提高橡膠鞋底的綜合性能。
AlwaiqAM的研究表明，雖然在CO2中加入甲苯、1-等改性劑可在一定程度上提高阻燃劑的分離效果；但單獨使用這些溶劑進行萃取則脫鹵效果更好。甲苯在6℃、大氣壓力下對大多數阻燃劑都能獲得滿意的萃取效果，萃取條件比超臨界CO2萃取溫和得多；不足的是甲苯具有一定毒性，因此必須首先解決甲苯的回收及盡可能減少塑料中甲苯殘留的問題。不管使用什么溶劑，萃取脫鹵只能對添加型阻燃塑料有效，而不能用于反應型阻燃塑料的脫鹵。解脫鹵水在超臨界狀態下具有極好的溶解性、滲透性和反應活性。如果超臨界水中有氧化劑存在，雖然塑料中的有機溴可以轉化成無機溴獲得很好的分離；但大部分塑料將被氧化成水和化碳而失去利用價值。除去水中的氧是必要的。AkimotoM等用純水在4℃的超臨界條件下將塑料熱解油中的氯從62×1-5降到接近無氯的水平；如果加入少量的NaOH，在375℃就可以獲得同樣的脫溴效果，而油損失很少。UddinMA等將HIPSBr與適當的水在反應釜中加熱，當到達一定溫度時，水能與其中的溴反應形成溴化氫，脫溴效果隨溫度升高而增大；但超過3℃，塑料被轉化成液態的油。
本次修訂根據風險評估情況和管理需要，新制定食品接觸材料及制品用油墨標準，修訂食品接觸用塑料、金屬、橡膠、復合材料及制品等標準，進一步明確了管理原則、遷移要求、允許使用的基礎原料等內容，更好地維護食品安全和消費者健康，解決行業實際問題。
本文將對GB 4806.13-2023 食品接觸用復合材料及制品標準進行介紹（主要是新舊標準變化對比），該標準將于2024年9月6日實施。GB 4806.13-2023替代了GB 9683-1988《復合食品包裝袋衛生標準》。
與GB 9683-1988相比，GB 4806.13-2023主要有以下幾個方面的變化:
1、修改了標準名稱
按照新的食品安全國家標準命名規則，GB 4806.13標準名稱定為《食品安全國家標準 食品接觸用復合材料及制品》。
2、擴大了適用范圍
GB 9683-1988僅適用于由紙、塑料薄膜或鋁箔經粘合劑（聚氨酯和改性聚丙烯）復合而成的復合包裝袋，包括蒸煮袋和普通復合袋。GB 4806.13將適用范圍擴大為各種食品接觸用復合材料及制品。
3、增加了術語和定義、原料要求和感官要求
(1) 增加了“食品接觸用復合材料及制品”的定義。
(2) 增加了各層材料及其使用的基礎樹脂、添加劑及其他原料應符合相應食品安全國家標準及相關公告的規定。
(3) 增加了應符合直接接觸食品層材料相應的食品安全國家標準中對感官要求的規定。
4、修改了理化指標
4.1 通用理化指標：
（1）食品接觸用復合材料及制品應符合各層材料（直接接觸食品層和外層）相應的食品安全國家標準中對通用理化指標的規定。
（2）各層材料有相同項目時，該項目按照GB 4806.1的規定確定指標限量。
（3）總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計）和脫色試驗項目等篩查性指標, 受到直接接觸層影響較大，因此按照直接接觸食品層材料相應食品安全國家標準的規定執行。
4.2 其他理化指標
（1）食品接觸用復合材料及制品還應確保符合各層材料相應的食品安全國家標準及相關公告中對SML和SML（T）等其他理化指標的規定。
（2）殘留物指標和殘留量（QM）僅適用于該層，使用整個復合產品測試殘留量不合理。
（3）使用了涂料、油墨和（或）黏合劑的食品接觸用復合材料及制品還應符合相應食品安全標準中對其他理化指標的規定。
（4）當各層材料都規定了相同項目時，則依據GB 4806.1-2016中的規定確定指標限量。
5、增加了微生物限量
預期與食品直接接觸，且不經消毒或清洗而直接使用的食品接觸用復合材料及制品的微生物限量應符合GB 14934的規定。與食用、烹飪或者加工前需經去皮、去殼或清洗的食品接觸用復合材料及制品除外。GB 14934規定了大腸桿菌和沙門氏菌兩項微生物要求。
6、增加了遷移試驗要求
遷移試驗應按照GB 31604.1和GB 5009.156的規定執行。
7、增加了標簽標識要求
（1）為確保與框架性標準的協調，復合材料及制品的標簽標識應符合GB 4806.1的要求。
（2）采納行業意見，產品標簽上由從外層到內層（食品直接接觸層）的順序標示材質名稱，包括油墨、黏合劑和涂層，用斜杠“/”區分。具體各層材質的標示方式按照相應食品安全國家標準的規定執行。
（3）當食品接觸用復合材料有特殊的使用要求時，應在產品信息中標識。
食品接觸用復合材料及制品結合了各類材質的優勢，滿足對食品包裝的阻隔、減振、耐破損等功能性要求，所以在人們生活中應用廣泛。但其也存在一定的安全風險，風險可能來自直接接觸食品層中物質的遷移，也可能源于其他非直接接觸食品層基材或是粘合劑、油墨中物質的遷移。復合材料因其結構特點，生產過程涉及多道環節如單一材料成型、多層材料之間的粘合或熱熔等，也可能向復合材料及制品引入化學、微生物等其他污染物或物質。因此，企業需要按照各類材料對應標準的要求對原輔料進行選擇和把控。
關于我們
我們杰信公司的總部實驗室是國家食品接觸材料檢測重點實驗室，是食品接觸材料及制品GB4806系列標準的制定者和參與者。我們總部實驗室可以接受企業的委托，做食品接觸材料及相關產品的檢測工作，包括但不限于食品包裝、餐具、廚具、食品加工機械、廚電產品、塑料、樹脂、橡膠、、金屬、合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著色劑、印刷油墨等等。出具資質的質檢報告。期中包括此文說的GB4806.13標準，出具的檢測報告有雙C資質。有需求的企業可以與我們聯系。
聯系人：鄒工
其它資料
其他理化指標
除通用指標要求外，食品接觸用復合材料及制品應符合各層材料相應的食品安全國家標準及相關公告中對特定遷移限量(SML)、特定遷移總量限量 [SML(T)] 等其他理化指標的規定。
在實際操作中難以通過測試食品接觸用復合材料及制品來考察各層材料規定的殘留量指標，因此，本標準規定了食品接觸用復合材料及制品各層材料相應的食品安全國家標準及相關公告中所規定的殘留物指標和殘留量 (QM) 僅適用于該層材料。也就是說針對復合材料及制品的 QM 符合性判定需要通過對具體各層的管理來實現。
涂料、油墨和黏合劑也是食品接觸用復合材料及制品的重要風險來源，因此使用了涂料、油墨和(或)黏合劑的食品接觸用復合材料及制品還應符合相應食品安全國家標準中對其他理化指標的規定。
食品接觸用復合材料及制品各層材料有相同項目時，該項目應按照 GB 4806.1 的規定確定指標限量，即復合材料及制品整體應符合相應限量的權重加和值或項目的限量值。
復合材料與制品結合了各類材質的優勢，滿足食品包裝各類功能性要求，應用廣泛，但因其多材質、工藝相對復雜，也存在著相應的安全風險。本次的標準修訂逐步解決GB 9683-1988執行中適用范圍窄、測試方法沖突等問題，有利于生產企業更好管控相關風險。
法國食品級接觸材料檢測DGCCRF測試項目有哪些？
1.1 遷移測試：評估保溫杯在使用過程中可能釋放到食品中的化學物質的總量。
1.2 初級芳香胺的特殊遷移測試：檢測保溫杯是否含有可能遷移到食品中的致癌物質。
1.3、重金屬的特殊遷移測試：評估保溫杯在使用過程中可能釋放到食品中的重金屬含量。
1.4、氯單體殘留測試：檢測保溫杯的材質中是否含有可能遷移到食品中的氯單體。
1.5、其他特定測試：根據保溫杯的具體材質和使用條件，可能還需要進行其他特定的測試。
食品接觸用復合材料檢測內容及資質實驗室
PBS可以用做垃圾袋、包裝袋、化妝品瓶、各種塑料卡片、尿布、農用材料及緩釋載體基質等；還有其它涉及到環境保護的各種塑料制品，如土木綠化用網、膜等。可用于包裝、餐具、化妝品瓶及藥品瓶、一次性用品、農用薄膜、農藥及化肥緩釋材料、生物醫用高分子材料等領域。其中，農用薄膜的應用對我國土壤殘膜治理有著重要意義。自212年，藍山屯河PBS裝置投產以來，著重于產品開發和應用，通過不斷的科研投入廣大客戶、當地支持，在生產技術上取得重大突破，部分產品指標達到行業水平。
OBCs作中底的跑步鞋7.TPR/熱塑性橡膠材料/ThermoplasticRubber性能特點：回彈性、耐磨性、防滑性、減震等效果良好，應用鞋型：運動鞋、休閑鞋應用部位：中底.。POE/辛烯共聚物/PolyolefinElastomer性能特點：耐寒性、耐老化性、耐臭氧性、耐化學品性能都較優應用鞋型：運動鞋、休閑鞋應用部位：中底。EPDM/三元乙丙橡膠/EthylenePropyleneDieneMonomer性能特點：耐老化性、耐臭氧性、耐候性較好應用鞋型：運動鞋、休閑鞋應用部位：中底、大底。.TPV/熱塑性硫化橡膠/ThermoplasticVulcanizate性能特點：彈性、柔性、耐熱、耐化學品等性質優良，應用鞋型：運動鞋、休閑鞋應用部位：中底、大底。.TR/TPE+橡膠共混物性能特點：外觀花樣多、手感好、色澤鮮艷、光潔度高、可1%回收，應用鞋型：高跟鞋、運動鞋應用部位：大底。橡膠橡膠由其突出的耐磨性能常用于鞋子的大底部位，但作為鞋材的橡膠材料通常是由幾種橡膠經過混煉制得的復合材料，其目的在于提高橡膠鞋底的綜合性能。
AlwaiqAM的研究表明，雖然在CO2中加入甲苯、1-等改性劑可在一定程度上提高阻燃劑的分離效果；但單獨使用這些溶劑進行萃取則脫鹵效果更好。甲苯在6℃、大氣壓力下對大多數阻燃劑都能獲得滿意的萃取效果，萃取條件比超臨界CO2萃取溫和得多；不足的是甲苯具有一定毒性，因此必須首先解決甲苯的回收及盡可能減少塑料中甲苯殘留的問題。不管使用什么溶劑，萃取脫鹵只能對添加型阻燃塑料有效，而不能用于反應型阻燃塑料的脫鹵。解脫鹵水在超臨界狀態下具有極好的溶解性、滲透性和反應活性。如果超臨界水中有氧化劑存在，雖然塑料中的有機溴可以轉化成無機溴獲得很好的分離；但大部分塑料將被氧化成水和化碳而失去利用價值。除去水中的氧是必要的。AkimotoM等用純水在4℃的超臨界條件下將塑料熱解油中的氯從62×1-5降到接近無氯的水平；如果加入少量的NaOH，在375℃就可以獲得同樣的脫溴效果，而油損失很少。UddinMA等將HIPSBr與適當的水在反應釜中加熱，當到達一定溫度時，水能與其中的溴反應形成溴化氫，脫溴效果隨溫度升高而增大；但超過3℃，塑料被轉化成液態的油。
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